À l'atelier Canopé, les élèves explorent les principes de la création d'une animation en stop motion, pendant 2h : présentation des principes du stop motion, expérimentation du logiciel, scénarisation.
Ensuite une heure est consacrée au montage des créations sur une ou plusieurs bandes-son : montage réalisé avec l'enseignant sans ses élèves sur le mode du compagnonnage afin qu'ils puissent être autonome par la suite dans cette pratique.

Cet atelier permet d'amplifier une visite-atelier patrimoniale qui aura été faite en amont par la classe.
Lors de la visite-atelier patrimoine, des enregistrements sont effectués par les élèves. Pour enrichir la matière première collectée, des captations complémentaires et des réalisations graphiques sont faites en classe. Les stop motion créés avec Canopé s'appuieront sur ces matériaux variées.