La réunion de préparation entre les enseignants et les acteurs culturels est obligatoire. Elle permet d’échanger sur les sujets abordés, de mettre à disposition les ressources, d’organiser la mise en œuvre du projet, de répartir les rôles et de favoriser leur complémentarité.

Sur le chantier de restauration de la cathédrale, les élèves pourront rencontrer les tailleurs de pierre de l'entreprise qui restaurent la cathédrale de Nantes. C'est l'occasion de découvrir ce savoir-faire ancestral qui se transmet de compagnons à compagnons. Démonstration de taille de pierre, observation de plans et de l'architecture gothique.

L'activité reste à définir : soit un atelier aux Archives de Nantes, soit une visite du quartier de la cathédrale.
La classe est accueillie aux Archives et divisée en deux groupes qui alterne sur deux activités : découverte des Archives et des magasins de conservation et atelier en salle pédagogique avec un dossier individuel. Les thématiques des documents permettent d'aborder l'évolution de la cathédrale et de son quartier depuis le Moyen-Age jusqu'à nos jours, à travers les grands évènements qui ont marqué l'histoire, mais aussi les hommes qui l'ont construite et restaurée.

Les Archives de Nantes possèdent de nombreux documents en lien avec l’histoire de la municipalité et de ses habitants. Plans anciens, registres d’état civil, photographies, ordonnances royales et ducales permettent d’aborder de nombreux thèmes de l’histoire de Nantes.

L'entreprise lefèvre a vu le jour en 1944 pour répondre aux besoins de reconstruction et de restauration du patrimoine architectural français. Les activités de Lefèvre sont concentrées d’une part sur la taille de pierre et la maçonnerie, et d’autre part sur la réhabilitation et la rénovation. De la tradition des Compagnons, l’entreprise a hérité de leur savoir-faire, leur goût pour le bel ouvrage et leur passion pour nos vieilles pierres.

La DRAC est un service déconcentré du ministère de la Culture chargé de décliner ses politiques sur le territoire régional. En son sein, la conservation régionale des monuments historiques protège les nouveaux monuments historiques, immeubles et objets mobiliers, et accompagne, techniquement et financièrement, leur restauration. La DRAC assure la maîtrise d’ouvrage des travaux sur les édifices appartenant à l’État, au premier rang desquels la cathédrale. Depuis l’incendie du 18 juillet 2020, la DRAC poursuit le travail de restauration sur la cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul. Les travaux, initiés sur le chœur et le bras sud du transept, se poursuivent aujourd’hui sur le massif occidental.